長崎新地中華街


桃 華 園

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料金/840円。
あん/とろみ多めのあん。
麺/やや細め。
具/きゃべつ・ねぎ・もやし・たまねぎ・きくらげ・豚肉・はんぺん・ちくわ・いかげそ・アサリ。

◎一口メモ
ちゃんぽん同様、野菜たっぷりのヘルシー皿うどん。たっぷりかかったとろとろあんの下にはパリパリの麺が隠れている! あんが絡み柔らかくなるとパリパリ感がサックリ感へと変化。とろみがよく効いててマイルドな味わいなのも特徴。